Untuk dapur profesional yang dituntut bekerja cepat dan efisien, MKN Combi Oven hadir bukan hanya sebagai alat masak biasa, tapi untuk mengubah cara kerja di dapur profesional. Mulai dari fleksibilitas metode memasak sampai fitur self-cleaning otomatis, oven ini dirancang untuk mempermudah hidup para chef, tanpa kompromi soal hasil.
Salah satu fitur pertama yang langsung terasa saat menggunakan MKN Combi Oven adalah layar sentuh besarnya. Sistem ini dinamakan MagicPilot®. Interface-nya modern, responsif, dan gampang digunakan mirip seperti smartphone. Bahkan bagi pengguna baru, pengalaman memasak terasa lebih intuitif dan menyenangkan.
Fitur Utama MKN Combi Oven
MKN Combi Oven bukan hanya soal panas dan uap. Oven ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan dapur profesional, baik untuk restoran, hotel, bakery, maupun katering skala besar.
Berikut fitur-fitur unggulan yang membuatnya jadi pilihan para chef:
-
MagicPilot®
Layar sentuh berwarna dan responsif dengan tampilan intuitif seperti smartphone. -
ChefsHelp®
Panduan visual interaktif yang menampilkan langkah-langkah memasak langsung di layar. Cocok untuk dapur dengan banyak staf baru atau saat harus masak dalam jumlah besar dengan hasil konsisten. -
FlexiCombi & SpaceCombi
Tersedia dalam beberapa ukuran, termasuk versi compact selebar 55 cm, tapi tetap dengan fitur lengkap—ideal untuk dapur kecil tanpa mengorbankan performa. -
ClimaSelect Plus
Kontrol kelembaban secara otomatis di dalam oven untuk hasil masak yang optimal, baik memanggang, mengukus, atau slow cooking. -
Multi-point Core Temperature Sensor
Menjamin kematangan sempurna dengan membaca suhu internal makanan secara akurat. -
Auto Start / Auto Shut-Off
Oven dapat dijadwalkan menyala atau mati otomatis, membantu efisiensi waktu dan energi.
Teknologi Self-Cleaning Otomatis
Membersihkan oven sering jadi pekerjaan yang melelahkan, tapi tidak dengan MKN Combi Oven. Fitur WaveClean® membuat proses pembersihan jadi super mudah, tanpa perlu menyentuh bagian dalam oven sama sekali.
- Sistem cartridge tertutup yang aman dan higienis.
- Tersedia berbagai level pembersihan sesuai kebutuhan (light hingga intensif).
- Penggunaan air dan energi lebih efisien dibanding metode manual.
- Tidak perlu membongkar atau menyentuh bagian dalam oven—cukup tekan tombol, dan oven membersihkan dirinya sendiri.
Selain itu, oven ini juga mendokumentasikan semua proses secara otomatis untuk keperluan HACCP, menjaga standar keamanan dan kebersihan makanan di dapur profesional.
Ayo Upgrade Dapur Professionalmu dengan Oven Berteknologi Tinggi.
MKN Combi Oven adalah solusi modern untuk dapur profesional yang ingin meningkatkan efisiensi dan konsistensi. Temukan MKN Combi Oven hanya di Restoware, satu-satunya tempat di Bali yang menghadirkan produk ini secara eksklusif.