Menyajikan teh yang nikmat dan tampil menarik tidak harus rumit. Dengan perlengkapan teh yang tepat seperti teapot, infuser, ketel listrik, dan penyaji dari kayu, kamu bisa menciptakan momen ngeteh yang...
Restoware Writer |
Woodenware tetap jadi favorit di dapur karena fungsinya yang aman untuk makanan, tidak menghantarkan panas, dan tahan lama. Selain itu, tampilannya juga menambah nilai estetik saat menyajikan makanan. Dengan perawatan...
Restoware Writer |
MKN Combi Oven menghadirkan teknologi canggih yang menggabungkan uap dan panas dalam satu alat masak multifungsi. Dengan fitur seperti layar sentuh interaktif, program otomatis, dan sistem pembersih otomatis, oven ini...
Restoware Writer |
Cappuccino, latte, dan macchiato adalah tiga jenis minuman kopi berbasis espresso yang sering ditemui di berbagai kafe dan restoran. Meski bahan dasarnya sama, ketiganya memiliki perbedaan pada rasio susu, teknik...
Restoware Writer |
Membuat menu minuman yang menarik bukan hanya soal rasa, tapi juga soal strategi. Artikel ini membahas cara menyusun menu minuman yang menggugah selera, dari pilihan minuman hingga perlengkapan bar yang...
Restoware Writer |
Dari drink mixer hingga alat pencuci gelas, inilah daftar lengkap peralatan bar pendukung yang penting untuk operasional harian bar profesional—baik untuk efisiensi kerja, kualitas minuman, hingga presentasi yang menarik.
Restoware Writer |
Pelajari semua yang perlu Anda ketahui tentang pressure cooker, dari cara kerja hingga jenis makanan yang bisa dimasak. Cocok untuk dapur profesional dan rumahan.
Restoware Writer |
Kenali lima jenis utama knife sharpener dari yang elektrik hingga manual, lengkap dengan fungsi, keunggulan, dan tips memilih yang sesuai untuk kebutuhan Anda.
Restoware Writer |
Karat bisa merusak tampilan dan ketahanan peralatan masak, bahkan membahayakan kesehatan jika dibiarkan. Dalam blog ini, kita akan membahas bagaimana karat terbentuk, cara pencegahan paling efektif, serta metode membersihkan karat...
Restoware Writer |
Induction cooking adalah metode memasak modern yang memanaskan alat masak langsung lewat medan elektromagnetik. Teknologi ini dikenal hemat energi, cepat, dan presisi dalam pengaturan suhu. Meski membutuhkan peralatan masak khusus,...
Restoware Writer |
Memilih kulkas komersial yang tepat untuk bisnis kuliner Anda bisa jadi tantangan. Pelajari berbagai jenis kulkas, mulai dari lemari es, freezer, hingga display chiller, serta cara merawatnya agar tetap awet...
Restoware Writer |
Memilih oven komersial yang tepat sangat penting untuk kelancaran operasional dapur profesional. Setiap jenis oven, mulai dari impinger, rotisserie, multi-cook, hingga indoor smoker memiliki fungsi spesifik yang mendukung efisiensi dan...
Restoware Writer |
Menata meja makan untuk acara santai bukan hanya soal estetika, tapi juga kenyamanan dan kesan hangat untuk tamu Anda. Lewat panduan lengkap ini, Anda bisa mempelajari langkah-langkah praktis untuk menyusun...
Restoware Writer |
Memasuki tahun 2025, tren piring makan semakin mengarah pada desain yang fungsional, estetik, dan ramah lingkungan. Dari warna-warna earthy hingga material melamin yang tahan lama, restoran dan rumah tangga kini...
Restoware Writer |
Setiap minuman punya gelas yang dirancang khusus untuk mendukung rasa, aroma, dan penyajiannya. Gelas wine membantu menonjolkan karakter anggur, gelas koktail menambah estetika sajian, sementara mug kopi menjaga suhu tetap...
Restoware Writer |
Hari raya adalah momen kebersamaan yang istimewa, dan penyajian hidangan yang tepat membuat suasana semakin berkesan. Dari mangkuk elegan hingga chafing dish, perlengkapan makan yang tepat membantu menyajikan hidangan dengan...
Restoware Writer |
Piring bukan sekadar alat saji, tetapi juga memengaruhi tampilan hidangan dan pengalaman makan pelanggan. Dari dinner plate hingga charger plate, setiap jenis memiliki fungsi dan keunikan tersendiri. Memilih piring yang...
Restoware Writer |
Gelas wine merupakan elemen penting yang memengaruhi aroma, rasa, dan pengalaman menikmati wine. Dari Bordeaux hingga Champagne, setiap jenis wine memiliki gelas yang dirancang khusus untuk menonjolkan karakteristiknya. Kenali berbagai...
Restoware Writer |
Restoware turut berkontribusi dalam kesuksesan Toffin Boot Camp 2024, workshop intensif bagi para profesional F&B yang ingin mengasah keterampilan mereka. Sebagai sponsor utama dalam kategori tableware dan glassware, Restoware menghadirkan...
Restoware Writer |
Discover the ultimate collaboration between Restoware and Chef Wayan, showcasing premium chef knives in partnership with the Backdraft Project. Explore how precision, craftsmanship, and culinary artistry come together to elevate...
Restoware Writer |
Pancake tidak hanya cocok untuk sarapan, tapi juga sempurna untuk dinikmati malam hari saat ingin sesuatu yang manis dan ringan. Resep ini mudah dibuat, tidak butuh waktu lama, dan hasilnya...
Restoware Writer |
Ada rasa puas tersendiri saat berhasil membuat kopi yang nikmat dirumah, apalagi kalau cuaca sedang panas dan rasanya inginyang dingin-dingin manis. Di hari Minggu yang santai, ketika kamu malas keluar...
Restoware Writer |
Crème brûlée selalu punya tempat spesial di hati para pencinta dessert. Teksturnya yang lembut dengan lapisan gula karamel yang renyah menjadikannya hidangan penutup yang elegan dan memanjakan. Meskipun terlihat mewah,...
Restoware Writer |
Camilan manis ini bukan muffin biasa. Perpaduan tekstur lembut dan topping crumble kayu manis yang renyah menjadikannya sajian yang sulit ditolak. Dengan bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu...
Restoware Writer |
Siapa bilang bikin pizza seenak restoran harus ribet? Dengan resep yang mudah diikuti dan dukungan alat masak dari Restoware, kamu bisa bikin pizza pepperoni atau sosis homemade langsung di rumah....
Restoware Writer |
Steak yang juicy dengan bagian luar yang renyah? Bisa banget! Dengan teknik yang tepat, Anda bisa bikin steak seenak di restoran langsung dari dapur sendiri.
Restoware Writer |
Pancake yang matang merata, lembut, dan golden brown di setiap sisi bukan cuma soal resep yang pas. Alat masak yang tepat juga berperan penting dalam menentukan hasil akhirnya. Mulai dari...
Restoware Writer |
Cross-contamination atau kontaminasi silang adalah salah satu penyebab utama keracunan makanan di dapur. Hal ini terjadi saat bakteri atau alergen berpindah dari satu bahan ke bahan lain, biasanya karena alat...
Restoware Writer |
Pisau adalah salah satu alat paling esensial di dapur, tapi juga bisa jadi sumber bahaya kalau digunakan tanpa teknik yang benar. Cedera seperti avocado hands (luka di tangan akibat salah...
Restoware Writer |
Melelehkan cokelat dengan benar adalah langkah penting dalam menciptakan dessert yang cantik dan lezat. Baik untuk saus, isian, atau lapisan, hasil akhir sangat dipengaruhi oleh teknik melelehkan yang Anda pilih....
Restoware Writer |
Teknik memasak bukan sekadar rutinitas di dapur, tetapi bagian penting yang menentukan hasil akhir sebuah hidangan. Dengan memahami cara kerja panas dan teknik yang digunakan, Anda bisa menciptakan rasa, tekstur,...
Restoware Writer |
Sous vide bukan cuma tren, tapi solusi dapur modern yang bantu jaga konsistensi rasa dan efisiensi waktu. Cocok untuk restoran maupun masak di rumah. Cari tahu teknik, alat yang dibutuhkan,...
Restoware Writer |
Setelah mengetahui tentang wok dan jenis-jenisnya, sekarang saatnya memahami cara merawatnya agar awet dan nyaman digunakan. Untuk jenis wok berbahan dasar besi cor dan baja karbon, seasoning menjadi langkah penting...
Restoware Writer |