Mengenal Pressure Cooker dan Manfaatnya
Pelajari semua yang perlu Anda ketahui tentang pressure cooker, dari cara kerja hingga jenis makanan yang bisa dimasak. Cocok untuk dapur profesional dan rumahan.
Restoware Writer |
Blogs
Product Knowledge
View all-
Mengenal Pressure Cooker dan Manfaatnya -
Panduan Memilih Alat Pengasah Pisau yang Tepat
Panduan Memilih Alat Pengasah Pisau yang Tepat
Kenali lima jenis utama knife sharpener dari yang elektrik hingga manual, lengkap dengan fungsi, keunggulan, dan tips memilih yang sesuai untuk kebutuhan Anda.
Restoware Writer |
-
Cara Efektif Mencegah dan Menghilangkan Karat pada Peralatan MasakCara Efektif Mencegah dan Menghilangkan Karat pada Peralatan Masak
Karat bisa merusak tampilan dan ketahanan peralatan masak, bahkan membahayakan kesehatan jika dibiarkan. Dalam blog ini, kita akan membahas bagaimana karat terbentuk, cara pencegahan paling efektif, serta metode membersihkan karat...
Restoware Writer |
-
Mengenal Induction Cooking dan KeunggulannyaMengenal Induction Cooking dan Keunggulannya
Induction cooking adalah metode memasak modern yang memanaskan alat masak langsung lewat medan elektromagnetik. Teknologi ini dikenal hemat energi, cepat, dan presisi dalam pengaturan suhu. Meski membutuhkan peralatan masak khusus,...
Restoware Writer |
-
Panduan Lengkap Memilih Kulkas KomersialPanduan Lengkap Memilih Kulkas Komersial
Memilih kulkas komersial yang tepat untuk bisnis kuliner Anda bisa jadi tantangan. Pelajari berbagai jenis kulkas, mulai dari lemari es, freezer, hingga display chiller, serta cara merawatnya agar tetap awet...
Restoware Writer |
-
Panduan Dasar Memilih Oven Komersial untuk Kebutuhan Baking
Panduan Dasar Memilih Oven Komersial untuk Kebutuhan Baking
Memilih oven komersial yang tepat sangat penting untuk kelancaran operasional dapur profesional. Setiap jenis oven, mulai dari impinger, rotisserie, multi-cook, hingga indoor smoker memiliki fungsi spesifik yang mendukung efisiensi dan...
Restoware Writer |
-
Panduan Lengkap Alat Pemotong Pastry dan Cara Menggunakannya
Panduan Lengkap Alat Pemotong Pastry dan Cara Menggunakannya
Dalam dunia baking, hasil akhir yang renyah dan presisi bukan hanya soal resep, tapi juga alat yang digunakan. Pastry cutter atau pastry blender adalah salah satu alat penting untuk menciptakan...
Restoware Writer |
-
Metode Penyeduhan KopiMetode Penyeduhan Kopi
Setiap metode penyeduhan kopi memiliki karakteristik unik yang memengaruhi rasa, aroma, dan teksturnya. Dari Pour Over yang menghasilkan kopi ringan dan jernih hingga Espresso yang kaya dan pekat, pilihan metode...
Restoware Writer |
-
Chafing Dish dan Fungsinya dalam Industri KulinerChafing Dish dan Fungsinya dalam Industri Kuliner
Chafing dish menjaga hidangan tetap hangat dan siap dinikmati saat perayaan. Cocok untuk menyajikan makanan dalam jumlah besar agar tetap lezat sepanjang acara.
Restoware Writer |
-
Panduan Memilih Loyang Kue yang Tepat
Panduan Memilih Loyang Kue yang Tepat
Memilih loyang yang tepat adalah kunci untuk menghasilkan kue dengan tekstur dan bentuk sempurna. Dari sponge cake hingga brownies, setiap jenis loyang memiliki fungsi yang berbeda. Dengan memahami karakteristik masing-masing,...
Restoware Writer |
-
Jenis - Jenis Pisau DapurJenis - Jenis Pisau Dapur
Pisau dapur hadir dalam berbagai jenis, masing-masing dirancang untuk tugas tertentu. Dari bentuk mata pisau hingga material gagangnya, setiap detail memengaruhi fungsi dan kenyamanan penggunaan. Memahami perbedaannya akan membantu Anda...
Restoware Writer |
-
Panduan Memilih Talenan Yang SesuaiPanduan Memilih Talenan Yang Sesuai
Talenan adalah salah satu perlengkapan dapur yang esensial, baik untuk penggunaan di rumah maupun di dapur profesional. Dari material kayu, bambu, plastik, hingga kaca, setiap jenis talenan memiliki keunggulan dan...
Restoware Writer |
Tabletop & Presentation
View all-
Tren Piring Terpopuler di 2025
Memasuki tahun 2025, tren piring makan semakin mengarah pada desain yang fungsional, estetik, dan ramah lingkungan. Dari warna-warna earthy hingga material melamin yang tahan lama, restoran dan rumah tangga kini...
Restoware Writer |
-
Jenis-Jenis Gelas Minuman dan Kegunaannya
Setiap minuman punya gelas yang dirancang khusus untuk mendukung rasa, aroma, dan penyajiannya. Gelas wine membantu menonjolkan karakter anggur, gelas koktail menambah estetika sajian, sementara mug kopi menjaga suhu tetap...
Restoware Writer |
-
Peralatan Makan Elegan untuk Lebaran dan Hari Raya
Hari raya adalah momen kebersamaan yang istimewa, dan penyajian hidangan yang tepat membuat suasana semakin berkesan. Dari mangkuk elegan hingga chafing dish, perlengkapan makan yang tepat membantu menyajikan hidangan dengan...
Restoware Writer |
-
Jenis-Jenis Piring untuk Penyajian yang Tepat
Piring bukan sekadar alat saji, tetapi juga memengaruhi tampilan hidangan dan pengalaman makan pelanggan. Dari dinner plate hingga charger plate, setiap jenis memiliki fungsi dan keunikan tersendiri. Memilih piring yang...
Restoware Writer |
-
Jenis - Jenis Gelas Wine
Gelas wine merupakan elemen penting yang memengaruhi aroma, rasa, dan pengalaman menikmati wine. Dari Bordeaux hingga Champagne, setiap jenis wine memiliki gelas yang dirancang khusus untuk menonjolkan karakteristiknya. Kenali berbagai...
Restoware Writer |
Event & Collaboration
View all-
Kolaborasi Restoware dan Toffin Boot Camp 2024 dalam Dunia F&B
Restoware turut berkontribusi dalam kesuksesan Toffin Boot Camp 2024, workshop intensif bagi para profesional F&B yang ingin mengasah keterampilan mereka. Sebagai sponsor utama dalam kategori tableware dan glassware, Restoware menghadirkan...
Restoware Writer |
-
Behind the Flames: The Art of Cooking with Chef Wayan
Discover the ultimate collaboration between Restoware and Chef Wayan, showcasing premium chef knives in partnership with the Backdraft Project. Explore how precision, craftsmanship, and culinary artistry come together to elevate...
Restoware Writer |
Recipes
View all-
Cara Mudah Bikin Crème Brûlée yang Lembut dan Renyah di Rumah
Crème brûlée selalu punya tempat spesial di hati para pencinta dessert. Teksturnya yang lembut dengan lapisan gula karamel yang renyah menjadikannya hidangan penutup yang elegan dan memanjakan. Meskipun terlihat mewah,...
Restoware Writer |
-
Resep Muffin Blueberry Lembut
Camilan manis ini bukan muffin biasa. Perpaduan tekstur lembut dan topping crumble kayu manis yang renyah menjadikannya sajian yang sulit ditolak. Dengan bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu...
Restoware Writer |
-
Homemade Pizza Recipe
Siapa bilang bikin pizza seenak restoran harus ribet? Dengan resep yang mudah diikuti dan dukungan alat masak dari Restoware, kamu bisa bikin pizza pepperoni atau sosis homemade langsung di rumah....
Restoware Writer |
-
Memasak Steak ala Restoran di Dapur Sendiri
Steak yang juicy dengan bagian luar yang renyah? Bisa banget! Dengan teknik yang tepat, Anda bisa bikin steak seenak di restoran langsung dari dapur sendiri.
Restoware Writer |
Cooking Tips & Techniques
View all-
Memahami Teknik Memasak untuk Hasil yang Lebih Maksimal
Teknik memasak bukan sekadar rutinitas di dapur, tetapi bagian penting yang menentukan hasil akhir sebuah hidangan. Dengan memahami cara kerja panas dan teknik yang digunakan, Anda bisa menciptakan rasa, tekstur,...
Restoware Writer |
-
Masak Ala Chef Profesional Teknik Sous Vide
Sous vide bukan cuma tren, tapi solusi dapur modern yang bantu jaga konsistensi rasa dan efisiensi waktu. Cocok untuk restoran maupun masak di rumah. Cari tahu teknik, alat yang dibutuhkan,...
Restoware Writer |
-
Cara Seasoning dan Membersihkan Wok dengan Benar
Setelah mengetahui tentang wok dan jenis-jenisnya, sekarang saatnya memahami cara merawatnya agar awet dan nyaman digunakan. Untuk jenis wok berbahan dasar besi cor dan baja karbon, seasoning menjadi langkah penting...
Restoware Writer |
